Шашлик зі свинячої шиї

Шашлик зі свинячої шиї — це класика мангалу, яка завжди вражає соковитістю та ароматом. М’ясо шиї ідеально підходить для приготування на вогні: воно м’яке, ніжне та містить потрібну кількість жиру, щоб не пересихати. Завдяки правильному маринаду кожен шматочок набуває насиченого смаку та легкої пряної нотки. Шашлик готується на відкритому вогні до рум’яної скоринки, зберігаючи всю соковитість всередині. Подається з лавашем, зеленню, маринованою цибулею або овочами гриль. Ідеальний для пікніку, вечері з друзями або родинного застілля. Справжній смак літа — у кожному шматку!